メニュー整合性チェック表
店主・スタッフ用|日本語(原文)と英語訳・価格を横並びで確認できます。気になる箇所はチェック☐を埋める/印刷して手書きで。
⚠️ 特に確認をお願いしたい項目(黄色の行・備考に確認内容)
📋 確認していただきたいポイント
- 価格|今の価格と合っていますか?(値上げ・変更はありませんか)
- 漏れ・廃止|載っていないメニューや、やめたメニューが残っていませんか?
- 英語訳|料理の内容と英語が合っていますか?
- ⚠️ 部位・食材|ホルモン(牛/豚)・すじ(牛すじ)・かす(アブラカス)・せせり(鶏首肉)・どて焼き(牛すじ/豚もつ) は正しいですか?
- ⚠️ 日本酒|銘柄と価格(地酒¥1,050/冷酒¥880)は合っていますか?
- 🐖 豚肉|🐖が付いたメニューは合っていますか?(豚肉なのに🐖が無い/豚肉でないのに🐖がある 項目はありませんか?)
- アレルゲン|えび・いか・卵・乳・小麦など、お客様に伝えたい食材はありますか?
気になった行は
チェック☐ を埋める/印刷して赤ペンで。まとめて担当者へお知らせください。